【楽天ふるさと納税レポ】唐津バーグがおいしい!焼き方もご紹介。

 

こんにちは。あまちゃんです。

ふるさと納税は、たくさんの種類があってどれにすればいいか迷いますよね。

わたしたち夫婦も、なかなか決められず、年末のギリギリの時期になって焦って一緒に商品を選んでいます。笑

わたし達と同じ、迷えるふるさと納税難民を一人でも多く救いたい・・・

そんな思いから、実際に選んでよかった!当たりのふるさと納税の商品をレビューしていこうとおもいます。

ぜひ参考にしてみてください♪

今回ご紹介するのは「唐津バーグ」です。

【ふるさと納税】 1957年創業老舗肉屋いきや食品の特上ハンバーグ 15個 「唐津バーグ」商標登録済!!
ハンバーグにうるさい人
ハンバーグにうるさい人
唐津バーグとはなんぞや?おらびっくりドンキーのハンバーグしか認めないぞ!

という方に。

まずは唐津バーグの実績やこだわりをご紹介します。

唐津バーグの実績

・2020年3月23日現在楽天市場リアルタイムランキング1位

・2019年さとふる上半期ランキング1位

・地元では、買えたらラッキーのハンバーグだった

・1日で35900個を売り上げた伝説のハンバーグ

あまちゃん
あまちゃん
まさに伝説のハンバーグ・・・

唐津市では、店頭にならべるとすぐに売り切れてしまうほど人気だったそう。

唐津市に声をかけられて、このハンバーグを市外の人にも食べてほしい!

との思いからふるさと納税出品に踏み切ったそうですよ。

ハンバーグへのこだわり

 

引用元:https://www.ikiya.shop/

これだけの実績をだしている唐津ハンバーグ。

それだけ人気な理由は「先代のハンバーグへのこだわり」を受け継いでいるところにあります。

お肉はこだわりの牛肉と豚肉の合い挽き肉を使用

・牛肉も豚肉もどちらも地元の佐賀県産および九州産牛を使用。

 

・特に牛肉は、柔らかい肉質の未経産牛・かつ高級黒毛和牛を使用

高級肉を使用したこだわりのハンバーグですね。

 

・調味料の調合は、1g単位でのこだわり

唐津ハンバーグの特徴はしっかりとした味付け。

ソースなしでもご飯がめちゃくちゃ進みます。

それもそのはず、ハンバーグのレシピを作った先代が1g単位で調味料を指定。

いまでもそのレシピをそっくりそのまま引き継いで作っているからだそうです!先代への敬意すら感じますね。

どれだけ爆売れしても、機械には頼らず人手でハンバーグをこねる

1日に35900個売り上げた伝説のハンバーグ。

あまちゃん
あまちゃん
正社員6人パート18人の会社で35900個を手ごねですか?中の方は超人なのでしょうか?笑

潰しすぎたり捏ねすぎたりを防ぐために、人手での手ごねにこだわっているそうです。

あまちゃん
あまちゃん
個人的には、これだけ売れているといきや食品の中の人の手首がもげてしまうんじゃないかと心配です。

返礼品であまキッチン。作り方をご紹介【唐津ハンバーグ編】

 

ぴゃんがお仕事で帰宅をしないある日。

その日はちょっとむしゃくしゃしていたので、

あまちゃん
あまちゃん
1人で高級ハンバーグでも食べたろ!

とおもい、早速焼いてみました。

こちらが冷凍されている状態のハンバーグです。

大きさはげんこつ1つ分くらい。

隠し味はトマトケチャップでしょうか?

ドーン。

冷凍のままフライパンへ。そのまま蓋をして弱火で10分焼きます。

そしてひっくり返し、また蓋をして弱火で7分。

できました!なにか殺風景だったのでハンバーグに♡書きました。自分で食べるんですけどね・・・笑

割ってみたらこんな感じ。うん若干焦げてますね!

肉汁があふれ出る系のハンバーグではないです。

外がパリッと、中はヤワヤワで味付けがしっかりしています。

あまちゃん
あまちゃん
ほっぺ落ちる~おいし~い♡

ハンバーグサンドウィッチにしてもおいしそうです。

【裏話】

表面を焼くときにしっかり目の焼き加減にしたいと思い途中から中火にしました。こうなりました。

皆さんは絶対マネしないでくださいね!

あまちゃん
あまちゃん
焦げてもおいしい。これが唐津バーグの底力!(黙)

 

頼んでみて思った私が思う、唐津バーグのおいしさ以上の感動ポイント3つ

ここまでのご紹介で唐津ハンバーグがいかに美味しいか・すごいかは伝わったと思います。

ですが、私が感動したポイントはそこだけではないんです。

具体的にご紹介をしていこうとおもいます!

いきや食品の中の人が丁寧

お取り寄せ系の商品はお店の方と直接やりとりをしない分、お店の人への印象って薄くなりがちですよね。

ですが、いきや食品さんは中の方の人柄のよさも感じられました。

配送が遅れたことへの謝罪のひとことが。

あまちゃん
あまちゃん
いいんですよ、いきや食品さん。むしろ無理しないでください、コネコネした腕いたわってあげて・・・

遅くなっても一切コメントなしのところもありました。この気遣いはうれしいですね。

冷凍のまま焼けるので忙しいひとにもお勧め

冷凍もののふるさと納税あるある。

「お召し上がりになる前日に冷蔵庫で自然解凍をしてください。」

急ぎで食事を用意したいとき、この一言をみて発狂しそうになった方はいらっしゃるのではないでしょうか?笑

いや今使いたいねん!今や今!

ですが唐津バーグは冷凍のままで調理ができます。

あまちゃん
あまちゃん
また、所要時間も20分もあれば焼けるので、パパっと食事をしたいひとにもおすすめです。

味がおいしいだけでなく、還元率が高い

さらには還元率も

なんとハンバーグ部門では3位の還元率とのこと。

参考:ふるさと納税ハンバーグ還元率ランキング

ふるさと納税全体の平均還元率をお伝えすると30%だそうなので20%以上は上回っていますね!

 

あまちゃん
あまちゃん
味は美味しい、調理も簡単、コスパもいいと考えると文句なしですね!

 

 

そしてここまでご紹介してきました

ふるさと納税での唐津バーグはこちらからGETできます!

【ふるさと納税】 1957年創業老舗肉屋いきや食品の特上ハンバーグ 15個 「唐津バーグ」商標登録済!!

人気殺到で届くまでお時間がかかるようなのでお早めに♪

 

 

まとめ

唐津ハンバーグとは?

・唐津ハンバーグは、数あるふるさと納税ポータブルサイトにて売り上げ実績を残しているハンバーグ

・お肉は、佐賀県および九州産の高級肉を使用。調味料の調合は、1g単位でのこだわり、ハンバーグは全て手ごねで作るこだわり!

唐津ハンバーグの焼き方と実食レポ

・蓋をして弱火で表面10分、同じようにして裏面を7分焼くだけ、はい完成!

・外がパリッと、中はヤワヤワで味付けがしっかりしています。

・焦がしてもおいしい

頼んで分かった、美味しさ以上のおすすめポイント

・いきや食品さんは、配送だけで伝わる丁寧な人柄!

・ハンバーグは冷凍のまま調理がOK.

・還元率が高い!平均の30%を大きく上回る52.5%。

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